Beschreibung
Smokey BBQ Rub Gewürzmischung – rauchig, würzig und scharf
Smokey BBQ Rub Gewürzmischung verbindet Chilimischung, Piment, Sellerie und Senfkörner zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.
Geschmacklich präsentiert sich Smokey BBQ Rub rauchig, würzig, scharf, süßlich und fruchtig. Die Mischung eignet sich besonders für Grillgut, Fleisch, Ofengemüse und Marinaden. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.
Zutaten
Chilimischung, Piment, Sellerie, Senfkörner, Zucker, Zitronenschalen, Zimtblüten, Schwarzer Tee
Verwendung
Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verpackung: Lieferung in schwarzen Blechdosen mit Streueinsatz.
Einfaches Rezept: Smokey-BBQ-Blumenkohl
Einen kleinen Blumenkohl in Röschen teilen, mit 2 EL Öl und 2 TL Smokey BBQ Rub mischen und bei 200 °C 25 Minuten rösten.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.