Kräutertee

Als Tee bezeichnete Heissgetränke stammen alle aus einer Pflanze, der Camellia Sinensis. Wenn das Aufgussgetränk allerdings mit anderen Zutaten gefertigt wird wie zum Beispiel aus Kräutern oder deren Bestandteilen, bezeichnet man ihn im deutschen Sprachgebrauch dennoch als Tee, nämlich als Kräutertee.

Mehr dazu hier:  www.wikipedia.de

Oder hier: Was wir unter Tee verstehen

Ziehzeiten | Aufgusstemperatur als Grundempfehlungen für Tee:

Weisser Tee: 2 min | 80º

Grüner Tee: 2 min | 80º

Oolong Tee: 2 – 3 min | 80º – 100º

Schwarzer Tee: 3 min | 100º

Alle anderen als Tee bezeichneten Aufgussgetränke sind eigentlich Aufgüsse:

Kräutertee: 5 min | 100º

Früchtetee: 5 min | 100º

Rooibos: 5 min | 100º

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