China Wok

Beschreibung

China Wok Gewürzmischung – würzig, scharf und warm

China Wok Gewürzmischung verbindet Sternanis, Sechuan Pfeffer, Zimt und Fenchel zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.

Geschmacklich präsentiert sich China Wok würzig, scharf und warm. Die Mischung eignet sich besonders für Wokgerichte, Reis, Gemüse und Fisch. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.

Zutaten

Sternanis, Sechuan Pfeffer, Zimt, Fenchel, Nelken

Verwendung

Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verpackung: Lieferung in schwarzen Blechdosen mit Streueinsatz.

Einfaches Rezept: Schnelles Wokgemüse

400 g gemischtes Gemüse in 1 EL Öl kräftig anbraten, 1 TL China Wok und 2 EL Sojasauce zugeben und kurz schwenken.