Schweinsbraten

Beschreibung

Schweinsbraten Gewürzmischung – würzig, scharf und kräutrig

Schweinsbraten Gewürzmischung verbindet Kümmel, Koriander, Pfeffer und Piment zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.

Geschmacklich präsentiert sich Schweinsbraten würzig, scharf, kräutrig, warm und erdig. Die Mischung eignet sich besonders für Grillgut, Fleisch, Ofengemüse und Marinaden. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.

Zutaten

Kümmel, Koriander, Pfeffer, Piment, Senfkörner, Paprika, Ingwer, Macis, Kurkuma, Cayenne, Lorbeer, Majoran

Verwendung

Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verpackung: Lieferung in schwarzen Blechdosen mit Streueinsatz.

Einfaches Rezept: Gewürzter Schweinsbraten

800 g Schweinebraten mit 2 EL Öl und 2 TL Schweinsbraten Gewürzmischung einreiben und nach dem gewohnten Bratenrezept garen.