Beschreibung
Orient Gewürzmischung – würzig, warm und fruchtig
Orient Gewürzmischung verbindet Koriander, Orangenschalen, Nelken und Cassiazimt und Piment zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.
Geschmacklich präsentiert sich Orient würzig, warm und fruchtig. Die Mischung eignet sich besonders für Gemüse, Hülsenfrüchte, Couscous und Fleisch. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.
Zutaten
Koriander, Orangenschalen, Nelken, Cassiazimt und Piment
Verwendung
Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verpackung: Lieferung in schwarzen Blechdosen mit Streueinsatz.
Einfaches Rezept: Orient-Karotten
500 g Karotten mit 1 EL Olivenöl und 1 TL Orient mischen und bei 200 °C etwa 25 Minuten rösten.
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