China Lapsang Souchong

Beschreibung

China Lapsang Souchong – Rauchiger Schwarztee mit Tradition

China Lapsang Souchong ist ein traditioneller schwarzer Tee aus der Provinz Fujian und gehört zu den ältesten Schwarztees Chinas. Das Besondere: Die Teeblätter werden nach der Ernte über Kiefernrauch getrocknet. Dadurch entsteht das unverwechselbar rauchige Aroma, das an Lagerfeuer oder geräucherten Speck erinnert – kräftig, würzig und dennoch harmonisch.

Lapsang Souchong wird aus großen, groben Teeblättern hergestellt. Diese enthalten weniger Koffein, was den Tee besonders bekömmlich macht – auch am Nachmittag oder Abend. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Speisen oder als wärmender Tee an kalten Tagen.

Viele Teeliebhaber schätzen Lapsang Souchong als besonderen Genussmoment, fernab vom Alltäglichen. Er ist ideal für alle, die starke und charaktervolle Tees mögen.

Zubereitungsempfehlung in einfacher Sprache:

1. Nimm 1 Teelöffel Lapsang Souchong pro Tasse.

2. Erhitze frisches Wasser auf ca. 95–100 °C (kochend).

3. Übergieße den Tee mit dem heißen Wasser.

4. Lass den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen – je nach gewünschter Stärke.

5. Gieße ihn durch ein Sieb in die Tasse und genieße den rauchigen Geschmack pur oder mit einem Schuss Milch.

Tipp: Für eine mildere Note einfach kürzer ziehen lassen oder den zweiten Aufguss genießen.

Fazit:

China Lapsang Souchong ist ein einzigartiger Schwarztee mit kräftigem Raucharoma – ideal für Teefans, die das Besondere suchen.