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Assam Blatt Hathikuli

Assam BIO Hathikuli

6,00  / VE


Grundpreis / 100 gr oder ml: 6,00 

Feiner BIO Schwarztee aus Indien

Produkt enthält: 100g Kategorien: , , . Schlüsselworte: , , , , .

Assam BIO Hathikuli – erschwinglicher Tee in BIO Qualität

Garten innerhalb der Grenzen des berühmten Kaziranga Nationalparks, in dem das „einhörnige Nashorn“ zuhause ist, welches das offizielle Assam Tee-Logo ziert.

Anbaugebiet Assam
Provinz Kaziranga National Park, Golaghat
Ernte Second Flush
Blattgrad Broken
Blatt Grobes Broken-Blatt, mittlerer Gehalt an Tips
Tasse Mittelkräftig, malzig

Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-4 Minuten
Aufgusstemperatur: 100°C

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Schwarzer Tee

oder Schwarztee, in Ostasien als roter Tee (紅茶, chin. hóngchá, jap. kōcha) bezeichnet, ist eine Variante, Tee herzustellen. Die Teeblätter der Teepflanze werden dafür im Unterschied zum grünen Teefermentiert.

Lange Zeit wurde in Europa nur grüner Tee getrunken, der vor allem von Holländern aus China importiert wurde. Die Briten waren schnell von dem neuen Getränk begeistert und stiegen ebenfalls in den Handel ein, der über die Britische Ostindien-Kompanie (British East India Company) lief. Man versuchte, von China wegen des Opiumkriegs um 1840 unabhängig zu werden. Nach erfolgreichen Testpflanzungen in Indien errichteten die Briten in vielen Kolonien wie Indien, Sri Lanka und Afrika Teeplantagen. Im Gegensatz zu China wurde hier vornehmlich schwarzer Tee produziert, einerseits um sich von China zu unterscheiden, andererseits wegen des europäischen Geschmacks. Nach Deutschland kam schwarzer Tee dann Ende des 19. Jahrhunderts. Heute wird in der westlichen Welt überwiegend schwarzer Tee getrunken, wobei sich die Trinkgewohnheiten von Land zu Land unterscheiden.

Quelle: www.wikipedia.de

Was wir unter Tee verstehen

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