Beschreibung
Dong Ding Oolong – Jade Oolong aus Taiwan
Dong Ding Oolong – Sorgfältig gerollter grüner Oolong-Tee aus dem Hochland von Taiwan. Bei diesem Oolong handelt sich um eine der bekanntesten Qualitäten aus Taiwan und ist nahezu unfermentiert. Reich im Geschmack (auch bei den verschiedenen Aufgüssen) und milchig im Geruch ist der Dong Ding Oolong einer der besten die der Markt zu bieten hat. Kenner schätzen diese Variante des Grüntees über alles!
Tasse: Jade-gelbe Tasse, fruchtig-süßlich, floral, leichte Karamellnote
Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2 Minuten
Aufgusstemperatur: 80°C
Lieferung der VE in goldener Aromadose
Mehr zu Oolong:
Oolong (chinesisch 烏龍茶 / 乌龙茶, Pinyin wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Die Oxidationsdauer liegt zwischen der von grünem und schwarzem Tee, daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee.
Oolong-Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Die Aufgüsse heißen nach der Chinesischen Teezeremonie, in der Oolong-Tee meist verwendet wird:
- Tee des guten Geruchs
- Tee des guten Geschmacks
- Tee der langen Freundschaft
Quelle: www.wikipedia.de
