Tee
Tee
Als Tee bezeichnete Heissgetränke stammen alle aus einer Pflanze, der Camellia Sinensis
Mehr dazu hier: www.wikipedia.de
Oder hier: Was wir unter Tee verstehen
Ziehzeiten | Aufgusstemperatur als Grundempfehlungen für Tee:
Weisser Tee: 2 min | 80º
Grüner Tee: 2 min | 80º
Oolong Tee: 2 – 3 min | 80º – 100º
Schwarzer Tee: 3 min | 100º
Alle anderen als Tee bezeichneten Aufgussgetränke sind eigentlich Aufgüsse:
Kräutertee: 5 min | 100º
Früchtetee: 5 min | 100º
Rooibos: 5 min | 100º
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