Beschreibung
Rooibos Karamell – warmes Südafrika
Zubereitung: 1 TL / Tasse | 100º | 8 min
Mehr zu Rooibos
Rooibos (gesprochen „Roiboss“ in zwei Silben;[1] eingedeutscht Rotbusch, wissenschaftlicher Name Aspalathus linearis) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) gehört. Sie gedeiht ursprünglich in den westlichen Bergregionen[2] der südafrikanischen Provinz Westkap.[3]
Ausleseformen von Aspalathus linearis werden zur Gewinnung von Rooibos-Tee angebaut. Dieser ist im südlichen Afrika ein beliebtes koffeinfreies[2] Getränk.
Quelle: www.wikipedia.de
Rooibos Tee ist ein leckerer und gesunder Tee, der aus den Blättern der Rooibos-Pflanze hergestellt wird. Diese Pflanze wächst nur in bestimmten Gebieten in Südafrika.
Die Geschichte des Rooibos Tees beginnt mit den Ureinwohnern Südafrikas, den Khoisan. Sie entdeckten die Pflanze vor vielen Jahren und begannen, Tee daraus zu machen. Später, im 20. Jahrhundert, wurde Rooibos Tee auch außerhalb von Südafrika beliebt.
Die Herstellung von Rooibos Tee ist recht einfach. Zuerst werden die Blätter der Rooibos-Pflanze geerntet. Dann werden sie geschnitten und zerkleinert. Die Blätter werden in der Sonne getrocknet, was ihnen ihre charakteristische rote Farbe verleiht. Danach können sie entweder fermentiert oder unfermentiert bleiben, je nachdem, welche Art von Rooibos Tee hergestellt werden soll.
Um Rooibos Tee zuzubereiten, benötigst du heißes Wasser und Rooibos Teeblätter. Du kannst entweder einen Teebeutel verwenden oder die losen Blätter in einen Teebereiter geben. Dann gießt du heißes Wasser über die Blätter und lässt sie einige Minuten ziehen. Je länger du den Tee ziehen lässt, desto stärker wird sein Geschmack. Wenn der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat, kannst du ihn abseihen und genießen. Rooibos Tee schmeckt sowohl heiß als auch kalt und kann mit Milch oder Zucker verfeinert werden, je nach Geschmack.
Das war’s! Mit Rooibos Tee kannst du eine köstliche und gesunde Tasse Tee genießen, die einfach zuzubereiten ist und aus einer faszinierenden Geschichte stammt.
Erstellt mit Chat GPT
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.