Beschreibung
China Tie Kuan Yin Oolong
China Tie Kuan Yin Oolong – Nach einem speziellen Herstellungsverfahren produzierter, hochwertiger Oolong-Tee aus Süd-Fujian. Die Blätter werden zu ca. 40 % fermentiert, eng und dicht in Kugelform gerollt. Der Legende nach erhielt ein armer Bauer die Teepflanze von der Göttin Guanyin als Belohnung für seine freiwillig erbrachten Hausmeisterdienste an ihrem Tempel.
Lieferung 1 VE in goldener Aromadose
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Die Bezeichnung Oolong (烏龍 / 乌龙, wūlóng)[3] bedeutet Schwarzer Drache. Verschiedene Legenden beschreiben den Ursprung dieses Namens. Eine dieser Legenden besagt, dass der Inhaber einer Teepflanzung beim Trocknen der Teeblätter von einem schwarzen Drachen verjagt wurde; als er sich vorsichtig einige Tage später zurücktraute, waren die Blätter in der Sonne oxidiert und ergaben ein herrliches Getränk.[2]
Als die ältesten bekannten Teebüsche, aus deren Blättern Oolong-Tee gewonnen wird, gelten die „Vier berühmten Teebüsche“ des Wuyi-Gebirges im Nordwesten der chinesischen Provinz Fujian.
Quelle: www.wikipedia.de
