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Parkside Frost Tee FF 20215,245

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Duftet zart nach Zitrus und Maiglöckchen.

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Beschreibung

Parkside Frost Tee FF – eine Rarität

Parkside Frost Tee FF – Im Garten Parkside herrscht auf über 2.000 m im März nachts milder Frost, der die Teebüsche bedeckt. Durch die zusätzliche Feuchtigkeit und das stärkere Welken erhalten die frischen, jungen Triebe den facettenreichen Charakter. Das Blatt ist rötlich mit grünen Spitzen und drahtig gedreht. Der Tee duftet zart nach Zitrus und Maiglöckchen. Der frische, zart-würzige und vollmundig-dichte Geschmack zeichnet den Frost Tee aus.

Tasse: Aromatisch-blumige Tasse
Blatt: grünliches Blatt, silbrige Tips
Anbaugebiet: Südindien
Ernte: First Flush
Blattgrad: Rötliches Blatt mit grünen Spitzen.

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Flugtee

Nach dem Ende des britischen Handelsmonopols für China im Jahr 1834 und der Aufhebung der Navigationsakte 1849, der festgelegt hatte, dass nur britische Schiffe Waren aus Übersee nach Großbritannien liefern durften, beteiligten sich auch andere Nationen am Teehandel, darunter Deutschland und die USA. Auf Grund der Konkurrenzsituation versuchten die Reedereien die Reisedauer durch moderne Schiffe zu verkürzen und es entstanden die sogenannten Klipper. Durch die Öffnung des Sueskanals 1866 dauerte der Seeweg von Asien nach Großbritannien nur noch 100 Tage. Kurz darauf wurden die Segelschiffe durch die schnelleren Dampfschiffeabgelöst. Gleichzeitig wurde der britische Teehandel unabhängig von China, da seit 1860 Tee auf Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, angebaut wurde. Heute werden die ersten Ernten aus Darjeeling (First Flush) mit dem Flugzeug transportiert da damit eine ganz frische Qualität des Tees gegeben ist. Der Preis ist auch dementsprechend höher. Leider ist in den letzten Jahren eine Verknappung auf Grund des Klimawandels und seit diesem Jahr auch ein Mangel an Arbeitskräften entstanden. Dies hat zu einer in der Weltwirtschaft üblichen Spekulationsblase geführt und treibt den Preis natürlich weiter an.

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