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Masala Classic Chai

Masala Classic Chai

7,00  / VE


Grundpreis / 100 gr oder ml: 7,00 

Masala Classic Chai – authentische Masala Chai Mischung

Produkt enthält: 100g Kategorien: , , . Schlüsselworte: , , , , .

Masala Classic Chai – schwarzer Tee mit Gewürzen

Authentisches Masala Chai Rezept mit hochwertigen Zutaten aus biologischer Landwirtschaft. Auf Basis kräftiger CTCs aus Indien, gewürzt mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Gewürznelken und Pfeffer. Traditioneller Weise in Milch gekocht und stark gesüßt serviert.
Zutaten: Schwarzer Tee Indien*, Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Gewürznelken*, Pfeffer*
* aus KBA
Dosierung: 1 gestrichener Teelöffel (auf 150 ml)

Ziehzeit: 2-4 Minuten

Aufgusstemperatur: 100°C

Mehr Informationen zu Chai:

Es gibt weder ein festes Rezept noch eine spezielle Zubereitungsmethode für masala chai, viele indische Familien haben ihr eigenes Rezept. Die Grundkomponenten jeder Masala-Chai-Zubereitung sind starker Schwarztee, dessen Geschmack nicht vollständig durch die verschiedenen Gewürze überdeckt wird, sowie Zucker und Milch. Hinzu kommen Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfefferkörner, Indische Lorbeerblätter, Nelken und Muskat.

Die Zubereitung variiert je nach Rezept. Häufig werden zuerst die Gewürze mit Wasser in einem Topf aufgekocht, bevor Tee, Milch und Zucker zugegeben werden und das Ganze ein weiteres Mal aufkocht. Danach wird der Topf vom Herd genommen und für einige Minuten stehengelassen.

VE

100 gr, 250 gr, 50 gr, 50 gr Dose

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