Beschreibung
China Yunnan Imperial BIO
China Yunnan Imperial BIO – ein sehr beliebter Golden-Tip-Tee aus dem Hochland der südchinesischen Provinz Yunnan. Yúnnán, deutsch veralt.: Jünnan, (chinesisch 雲南 / 云南, Pinyin Yúnnán – „Südlich der Wolken“) ist eine Provinz im Südwesten der Volksrepublik China. Mit 394.100 Quadratkilometern ist sie etwa so groß wie Deutschland und die Niederlande zusammen. Nach dem Bruttoinlandsprodukt pro Kopf war es 2015 die zweitärmste Provinz der Volksrepublik China.
“Yunnan Imperial” ist eine Art von chinesischem Schwarztee, der aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt wird, die in der Provinz Yunnan angebaut wird. Der Begriff “Imperial” wird oft verwendet, um Tees von höchster Qualität oder speziellen Anbaugebieten zu beschreiben.
Yunnan Imperial ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack, seinen süßen Geschmack und seine leichte Rauchigkeit. Er hat oft Noten von Honig, Karamell oder Schokolade und kann in verschiedenen Graden von Gerbsäure und Tanninen variieren. Dieser Tee wird oft als Premium-Tee angesehen und ist in der Regel teurer als andere Yunnan-Teesorten. (Content created with ChatGPT)
Yunnan bedeutet übersetzt “Südlich der Wolken”. Hier leben die letzten 250 wilden Elefanten Chinas, die unter strengem Naturschutz stehen. Die Naturräume sind durch den Gegensatz von schneebedeckten Bergen mit Hochgebirgsvegetation bis hin zu Tälern mit subtropischer bis tropischer Vegetation geprägt.
Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-4 Minuten
Aufgusstemperatur: 100°C
Quelle: wikipedia.de
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