Assam Bukhial

Assam Bukhial – Kräftiger Schwarztee mit malzigem Charakter

Der Assam Bukhial ist ein vollmundiger Schwarztee aus dem renommierten Teegarten Bukhial im nordöstlichen Indien. In der malerischen Region Assam gelegen, ist dieser Teegarten bekannt für seine hochwertigen Tees mit intensivem Aroma und kräftigem Körper. Der Tee zählt zu den besten Tees dieser Region und überzeugt durch sein typisch malziges, würziges Geschmacksprofil mit einer angenehmen Süße im Abgang.

Charakteristisch für diesen Assam-Tee sind die sorgfältig verarbeiteten, goldspitzenhaltigen Blätter (sogenannte “Golden Tips”), die ihm ein besonders rundes und harmonisches Aroma verleihen. Er eignet sich ideal als Frühstückstee und ist ein echter Muntermacher – pur oder mit einem Schuss Milch genossen. Assam Bukhial ist zudem eine hervorragende Basis für Ostfriesentee-Mischungen und bietet eine kräftige Alternative zu milderen Schwarztees wie Darjeeling.

Zubereitungsempfehlung:

Für ein optimales Geschmackserlebnis solltest du den Assam Bukhial wie folgt zubereiten:

• Wassertemperatur: 95–100 °C

• Menge: 1 Teelöffel pro Tasse (250 ml)

• Ziehzeit: 3–5 Minuten

Je länger der Tee zieht, desto kräftiger und herber wird er. Für eine klassische Teepause empfiehlt sich eine Ziehzeit von etwa 3 Minuten – so bleibt der Geschmack ausgewogen und aromatisch. Wer es kräftiger mag, lässt ihn einfach länger ziehen oder fügt etwas Milch hinzu.

Dieser Tee ist die perfekte Wahl für alle, die intensive, vollmundige Tees schätzen. Jetzt entdecken und den Geschmack Indiens in deiner Tasse erleben!