Standards

Unter Standards verstehen wir wie beim Jazz ein Repertoire an Tees die quasi den Standard vorgeben. Gemeinsam haben sie, dass sie im Preis sehr interessant sind.

Tee

Als Tee bezeichnete Heissgetränke stammen alle aus einer Pflanze, der Camellia Sinensis

Mehr dazu hier:  www.wikipedia.de

Oder hier: Was wir unter Tee verstehen

Ziehzeiten | Aufgusstemperatur als Grundempfehlungen für Tee:

Weisser Tee: 2 min | 80º

Grüner Tee: 2 min | 80º

Oolong Tee: 2 – 3 min | 80º – 100º

Schwarzer Tee: 3 min | 100º

Alle anderen als Tee bezeichneten Aufgussgetränke sind eigentlich Aufgüsse:

Kräutertee: 5 min | 100º

Früchtetee: 5 min | 100º

Rooibos: 5 min | 100º

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