Kap Curry

Beschreibung

Kap Curry Gewürzmischung – aromatisch, scharf und fruchtig

Kap Curry Gewürzmischung verbindet Chili, schwarze Linsen, Curryblätter und Koriander zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.

Geschmacklich präsentiert sich Kap Curry aromatisch, scharf, fruchtig, frisch und erdig. Die Mischung eignet sich besonders für Currys, Reisgerichte, Gemüse und Geflügel. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.

Zutaten

Chili, schwarze Linsen, Curryblätter, Koriander, Bockshornklee, Paprika, Pfeffer, Cumin, Zitronengras

Verwendung

Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.