Beschreibung
Japan Koch-Matcha BIO – Vielseitiger Grüntee für die Küche
Japan Koch-Matcha BIO ist ein speziell für die Küche hergestellter Matcha-Grüntee aus Japan. Im Gegensatz zum hochwertigen Ceremonial Matcha, der für die traditionelle Teezeremonie verwendet wird, eignet sich Koch Matcha ideal zum Kochen, Backen und für die Zubereitung von Mixgetränken wie Matcha Latte oder Smoothies.
Hergestellt aus etwas kräftigerem Blattmaterial bietet Koch Matcha einen intensiven Geschmack mit leicht herber Note und einer satten, grünen Farbe. Durch das feine Vermahlen der Teeblätter zu Pulver bleiben alle Nährstoffe erhalten – einschließlich wertvoller Antioxidantien, Koffein und Aminosäuren wie L-Theanin. Dies macht Matcha nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Ob als Zutat in Kuchen, Eiscreme, Desserts oder als Energiebooster im morgendlichen Shake – Koch Matcha ist vielseitig einsetzbar und verleiht Speisen sowie Getränken eine besondere Note. Aufgrund seines kräftigeren Aromas bleibt der Geschmack auch beim Erhitzen oder Mischen erhalten.
Zubereitungsempfehlung für einen Matcha-Drink:
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1–2 g Koch Matcha (ca. ½ Teelöffel) in eine Schale geben
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80 ml heißes Wasser (ca. 80 °C) hinzufügen
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Mit einem Matcha-Besen (Chasen) oder Milchaufschäumer kräftig verrühren, bis ein feiner Schaum entsteht
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Nach Wunsch mit Milch oder Pflanzendrink auffüllen (für Matcha Latte)
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Sofort genießen
Fazit:
Japan Koch Matcha ist die perfekte Wahl für alle, die den kräftigen Geschmack von Matcha in ihrer Küche nutzen möchten. Ob süß oder herzhaft – dieser Grüntee verleiht jedem Rezept das gewisse Extra und liefert gleichzeitig gesunde Inhaltsstoffe für Körper und Geist.
