Japan Houjicha

Beschreibung

Japan Hojicha Shohokuen, Uji BIO – Aromatischer Bio-Tee mit Geschichte

Japan Hojicha Shohokuen aus Uji ist ein ganz besonderer Grüntee. Hergestellt wird er vom renommierten Familienbetrieb Shohokuen, der seit 1645 für exzellente Tees steht. Dieser Hojicha stammt aus biologischem Anbau und wird traditionell geröstet. Das Besondere daran: Obwohl es ein Grüntee ist, hat er durch das Rösten eine dunkle Farbe und ein angenehm mildes, rauchiges Aroma.

Durch die Röstung enthält dieser Tee nur wenig Koffein und kaum Bitterstoffe. Das macht ihn ideal für den Abend oder für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren. Sein voller Geschmack entfaltet sich besonders gut nach dem Essen – ein wohlig-wärmender Genuss für Körper und Seele.

Der Japan Hojicha Shohokuen, Uji BIO eignet sich auch perfekt für kalte Tage oder Momente der Ruhe. Sein runder, weicher Charakter macht ihn zu einem idealen Einstieg in die Welt japanischer Tees. Gleichzeitig überzeugt er auch erfahrene Teeliebhaber durch seine Tiefe und Qualität.

Zubereitungsempfehlung für Hojicha:

• Teemenge: 1–2 TL Hojicha pro Tasse (ca. 200 ml)

• Wassertemperatur: ca. 90–95 °C

• Ziehzeit: 30–60 Sekunden (je nach gewünschter Stärke)

• Mehrfachaufguss möglich: Ja, bis zu 3 Aufgüsse

Tipp: Verwende weiches Wasser für den besten Geschmack. Bei der zweiten und dritten Aufgusszeit kann die Ziehzeit leicht erhöht werden.

Hojicha ist nicht nur ein Tee, sondern ein Stück japanischer Teekultur – jetzt auch in bester Bio-Qualität aus Uji, einem der bekanntesten Teeanbaugebiete Japans.