Beschreibung
Drei-Sterne Japan Bio Matcha aus Shohokuen, Uji – Höchste Qualität aus Japan
Entdecke den exklusiven drei-Sterne Bio Matcha aus Shohokuen, Uji – einer der ältesten und renommiertesten Teeanbaugebiete Japans. Dieser Matcha stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit größter Sorgfalt von erfahrenen Teemeistern verarbeitet. Der Geschmack ist fein, leicht süßlich und besonders mild – ideal für Genießer und Kenner.
Shohokuen in Uji ist bekannt für seine lange Teetradition und höchste Qualitätsstandards. Nur die besten, jungen Teeblätter werden per Hand geerntet, schonend gedämpft, getrocknet und in traditionellen Granitsteinmühlen zu feinstem Matcha-Pulver vermahlen. Das Ergebnis: ein leuchtend grüner Matcha mit intensivem Aroma und hohem Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Aminosäuren wie L-Theanin.
Zubereitungsempfehlung:
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Nimm 1–2 Gramm Matcha-Pulver (ca. 1/2 Teelöffel).
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Siebe das Pulver in eine Schale, damit es keine Klümpchen gibt.
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Gib etwa 60–70 ml heißes Wasser dazu (nicht kochend, ca. 80 °C).
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Schlage den Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) in M-Form schaumig.
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Jetzt kannst du deinen Matcha genießen – pur oder mit pflanzlicher Milch als Matcha Latte.
Unser Bio Matcha aus Uji ist perfekt für die tägliche Teezeremonie oder als besonderes Geschenk für Teeliebhaber. Probiere jetzt die Spitzenqualität aus Japan – natürlich, vegan und ohne Zusatzstoffe.
Drei-Sterne Ceremonial Matcha
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Qualität: Hochwertig, gut geeignet für den täglichen Genuss.
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Farbe: Kräftiges Grün, aber etwas weniger leuchtend als bei Fünf-Sterne-Matcha.
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Geschmack: Mild, leicht herb mit einer dezenten Süße.
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Blätter: Aus der zweiten Pflückung oder Mischung aus erster und zweiter Ernte.
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Verwendung: Ideal für Anfänger, tägliche Zeremonien und Matcha-Latte.
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Preis: Günstiger als Fünf-Sterne-Matcha.
Fünf-Sterne Ceremonial Matcha
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Qualität: Premiumqualität – die höchste Stufe.
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Farbe: Intensiv leuchtendes, sattes Smaragdgrün.
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Geschmack: Besonders fein, süßlich, ohne Bitterkeit – sehr harmonisch.
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Blätter: Nur die zartesten Blätter der ersten Frühlingspflückung (Ichibancha).
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Verwendung: Für traditionelle japanische Teezeremonien und puren Genuss.
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Preis: Höher, da Produktion aufwendiger und Ernte limitiert ist.
Fazit:
Der drei-Sterne Matcha ist eine hervorragende Wahl für den Alltag, während der fünf-Sterne Matcha ein exklusiver Genuss für besondere Momente ist – pur, hochwertig und für echte Matcha-Liebhaber.
