Beschreibung
Espresso forte – BIO & Fairtrade Kraftpaket mit vollem Körper
Der Espresso forte ist eine BIO– und Fairtrade-zertifizierte Mischung feinster Arabica- und Robusta-Bohnen aus Mittelamerika und Südamerika. Die Komposition vereint Kaffees aus unterschiedlichen Herkunftsländern und wird sowohl im gewaschenen als auch im natural Prozess verarbeitet, um maximale Aromavielfalt zu erzielen.
Mit einem Mischungsverhältnis von 60 % Arabica zu 40 % Robusta und einer sehr kräftigen Stärke steht der Espresso forte für Intensität und Tiefe:
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Nase: dichte Röstaromen, dunkle Schokolade, frischer Zigarrentabak
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Gaumen: Kakao, schwerer Rotwein, Salzkaramell
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Abgang: lang, dicht und charakterstark
Die Kombination aus lang gerösteten Arabica-Bohnen und kräftigen Robusta-Sorten sorgt für eine ausgeprägte Trockenheit, nussige Süße und eine beeindruckende Crema.
Empfohlene Zubereitung:
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Espressomaschine (ideal für dichte Crema und volle Schokoladennoten)
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Vollautomat (z. B. Jura, fast säurefrei im Geschmack)
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Schraubkanne (Moka)
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French Press
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Türkische Zubereitung
Im Vergleich zu einem klassischen Espresso ist der Espresso forte spürbar intensiver, trockener und dichter. Er bringt das süditalienische Geschmacksprofil in Perfektion in die Tasse – mit kraftvollem Körper, sattem Aroma und langem Nachhall.
Fazit: Für alle, die kräftigen Kaffee mit BIO- und Fairtrade-Qualität lieben, ist der Espresso forte die ideale Wahl. Perfekt als Espresso pur, doppelter Ristretto oder Basis für kräftige Kaffeespezialitäten.
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