Weißer Tee

Weißer Tee – zarter Genuss mit besonderem Aroma

Weißer Tee ist eine edle und besonders sanfte Teesorte. Er wird nur leicht verarbeitet und besteht meist aus jungen Knospen und zarten Blättern der Teepflanze. Dadurch behält er viele natürliche Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Weißer Tee stammt ursprünglich aus China, vor allem aus der Provinz Fujian, wird aber heute auch in anderen Teeregionen angebaut.

Der Geschmack von weißem Tee ist mild, leicht süßlich und sehr fein. Er eignet sich ideal für alle, die einen sanften, unaufdringlichen Tee suchen. Besonders beliebt sind Sorten wie Pai Mu Tan (auch Bai Mudan) oder Silver Needle (Yin Zhen).

Weißer Tee gilt als gesund, da er den Körper sanft anregt, das Immunsystem stärken und den Zellschutz fördern kann. Gleichzeitig wirkt er beruhigend und ist gut verträglich.

So bereitest du den Tee richtig zu:

Damit dieser Tee sein feines Aroma entfalten kann, ist die richtige Zubereitung wichtig. Erhitze frisches Wasser und lasse es auf etwa 70–80 °C abkühlen. Übergieße den Tee damit und lasse ihn 2–5 Minuten ziehen – je nach Sorte und Geschmack.

Tipp: Verwende pro Tasse etwa 1–2 Teelöffel Tee. Je länger der Tee zieht, desto intensiver wird er im Geschmack – aber nie bitter.

In unserem Sortiment findest du ausgewählte weiße Tees von hoher Qualität. Gönn dir eine besondere Teezeit mit diesem feinen, natürlichen Genuss.