Provence

Beschreibung

Provence Gewürzmischung – kräutrig und würzig

Provence Gewürzmischung verbindet Oregano, Majoran, Basilikum und Lavendel zu einer ausgewogenen Mischung mit klar erkennbarem Charakter. Die Zutaten ergänzen einander harmonisch und machen die Gewürzmischung vielseitig für die tägliche Küche.

Geschmacklich präsentiert sich Provence kräutrig und würzig. Die Mischung eignet sich besonders für Kräuterbutter, Gemüse, Fisch und Fleisch. Sie kann direkt beim Kochen, als Trockenwürzung oder mit Öl zu einer Marinade verrührt verwendet werden.

Zutaten

Oregano, Majoran, Basilikum, Lavendel, Thymian, Salbei, Selleriesamen, Rosmarin, Estragon

Verwendung

Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. So bleibt das Aroma ausgewogen und lässt sich passend zum jeweiligen Gericht abstimmen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.