29. Januar 2019

Was wir unter Tee verstehen

Tee ist unsere Leidenschaft! Tee ist ein sehr vielfältiges Produkt und das beliebteste Heißgetränk weltweit. Wir verkaufen Aufgussgetränke seit zehn Jahren in Innsbruck, Schwaz und online. Und wir lieben es! Tee (chinesisch 茶, Pinyin chá, IPA (hochchinesisch) [tʂʰɑ˧˥], im Min-Nan-Dialektgesprochen tê) im eigentlichen Sinne ist ein heißes Aufgussgetränk, das in der Hauptsache aus den Blättern und Blattknospen (buds) der Teepflanze zubereitet wird. Einige Spezialtees enthalten auch Stängel (Kukicha). Tee ist ein Genussmittel. Tee enthält, je nach Pflanzenteil (Knospe am meisten, Blätter absteigend) bis zu 4,5 % Coffein. Im 19. Jahrhundert wurde dieser Wirkstoff im Tee als „Thein“ oder „Teein“ bezeichnet. Das Getränk wurde bis zur Rechtschreibreform von 1901 mit thals „Thee“ geschrieben. Im weiteren Sinne wird […]
19. Januar 2019
Teegeschäft

Das teein – ein Teegeschäft der besonderen Art!

Wir sind Tee und mehr - wer mehr dazu erfahren will...

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