Travel to India

12,50  / VE

Grundpreis / 100 gr oder ml: 12,50 

Schwarzer Tee mit Gewürzen und Vanille

Produkt enthält: 100g

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Beschreibung

Travel to India – schwarzer Tee mit Gewürzen und Vanille

Travel to India – Die leichte Bitterkeit des Schwarztees wird durch die zarten Aromen der Gewürze und Vanille schön abgerundet!

Geschmacksnote: Spicy, vanillig

Zutaten: Schwarzer Tee (Herkunft: China) Kassa Zimt, Ingwer, Vanille, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Nelken, natürliche Aromen

Zubereitung: 1 TL / Tasse | 100º | 3 min

Es gibt weder ein festes Rezept noch eine spezielle Zubereitungsmethode für Masala Chai, viele indische Familien haben ihr eigenes Rezept. Die Grundkomponenten jeder Masala-Chai-Zubereitung sind starker Schwarztee, dessen Geschmack nicht vollständig durch die verschiedenen Gewürze überdeckt wird, sowie Zucker und Milch. Hinzu kommen Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfefferkörner, Indische Lorbeerblätter, Nelken und Muskat.

Die Zubereitung variiert je nach Rezept. Häufig werden zuerst die Gewürze mit Wasser in einem Topf aufgekocht, bevor Tee, Milch und Zucker zugegeben werden und das Ganze ein weiteres Mal aufkocht. Danach wird der Topf vom Herd genommen und für einige Minuten stehengelassen bevor die festen Bestandteile abgetrennt werden und der Tee serviert wird.

Quelle: www.wikipedia.de

Theodor | Paris – Botschafter der französischen Lebensart

Was wir unter Tee verstehen

Zusätzliche Information

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