Sencha Kaori BIO

21,00  / VE

Grundpreis / 100 gr oder ml: 21,00 

Hochwertige Sencha in BIO Qualität

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Sencha Kaori BIO

煎茶

Sencha bedeutet grüner Tee.Kaori bedeutet Aroma. 

Dies ist ein japanischer grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt.

Region: Kirishima, Osumi

Saatsorte: Yabukita

Asamushi gedämpft

Der Sencha KAORI besticht durch einen klaren Geschmack.

Pro Tasse (200 ml) ca. 3g (gestrichener Teelöffel) Sencha mit ca. 80° heißem Wasser übergießen und 90 Sekunden ziehen lassen. 

Bei weiteren Aufgüßen reichen 30 Sekunden Ziehzeit. 

Die hohe Qualität dieses Tees ermöglicht mindestens 4 Aufgüße.

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Sencha (jap. 煎茶) ist ein japanischer grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt. Typisch für japanische Grüntees ist, dass sie meist kurzzeitig mit heißem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbinden, nachdem sie mit heißer Luft vorgetrocknet wurden. Im Gegensatz dazu unterbindet man die Fermentation von Grüntees in China vorwiegend dadurch, dass der vorgetrocknete Tee für kurze Zeit bei ca. 280 °C geröstet wird.

Quelle: www.wikipedia.de

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