Poco Loco

8,50  / VE

Grundpreis / 100 gr oder ml: 18,89 

Chili Paste diablo

Produkt enthält: 45g

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Beschreibung

Poco Loco – leicht verrückte Chili Sauce

Nichts für zartbesaitete Gemüter. Chili Paste nicht zum alleinigen Verzehr geeignet…

Darüber hinaus auch toll zum: Grillen, zur Verfeinerung von Saucen.

Vegan

Inhaltsstoffe: Chilis (58%), Zwiebel, Weinessig, Olivenöl, Salz, Rohrrohzucker, Knoblauch

Das teein – ein Teegeschäft der besonderen Art!

Mehr zu Chili

Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht. Die am weitesten verbreitete Art, zu der auch die meisten in Europa erhältlichen Paprika, Peperoni und Chilis gehören, ist Capsicum annuum. Fast alle Paprika enthalten – in sehr unterschiedlicher Konzentration – den Stoff Capsaicin, der die Schärfe erzeugt.

Paprika und Chili wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.[1]

Namensherkunft: Paprika, der, wurde aus serbisch pàprika entlehnt. Dieses ist eine Weiterbildung zu serb. pàpar ‚Pfeffer‘, das wiederum von lateinisch piper ‚Pfeffer‘ kommt.

Quelle: www.wikipedia.de

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