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Dong Ding Oolong

Formosa Dong Ding

14,00  / VE


Grundpreis / 100 gr oder ml: 14,00 

Dong Ding Oolong – Jade Oolong

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Dong Ding Oolong – Jade Oolong aus Taiwan

Dong Ding Oolong – Sorgfältig gerollter grüner Oolong-Tee aus dem Hochland von Taiwan. Es handelt sich um eine der bekanntesten Qualitäten aus Taiwan und ist nahezu unfermentiert.

Tasse: Jade-gelbe Tasse, fruchtig-süßlich, floral, leichte Karamellnote

Anbaugebiet: Taiwan
Blattgrad: Blatt
Blatt: Hellgrünes, hart zu Kugeln gerolltes Blatt

Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)

Ziehzeit: 2 Minuten

Aufgusstemperatur: 80°C

Mehr zu Oolong:

Oolong (chinesisch 烏龍茶 / 乌龙茶, Pinyin wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Die Oxidationsdauer liegt zwischen der von grünem und schwarzem Tee, daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee.

Oolong-Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Die Aufgüsse heißen nach der Chinesischen Teezeremonie, in der Oolong-Tee meist verwendet wird:

  1. Tee des guten Geruchs
  2. Tee des guten Geschmacks
  3. Tee der langen Freundschaft

Quelle: www.wikipedia.de

VE

100 gr, 50 gr

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