Darjeeling Risheehat BIO

15,00  / VE

Grundpreis / 100 gr oder ml: 15,00 

Besonders feiner second flush Darjeeling

Produkt enthält: 100g

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Beschreibung

Darjeeling Risheehat BIO (schwarzer Tee) SFTGFOP1 s.f.

Darjeeling Risheehat Von einem deutschen Missionar mitgegründete Plantage, die Tees von hervorragender Qualität, in Höhenlagen zwischen 980 und 2.050 m, auf 257 Hektar reiner Anbaufläche, produziert. Wir freuen uns, diese hervorragende Qualität anbieten zu können: Das sehr gut gearbeitete Sinensisblatt mit silbernen Tips verblüfft uns nicht nur mit seiner leuchtendbernsteinfarbenen Tasse, sondern begeistert auch durch seinen hocharomatischen, würzigen Geschmack mit sehr schöner Muskatel-Note. Der blumige Duft spiegelt den Geschmack wider ═ einfach ein Nosecatcher!

Tasse: Mittelkräftig, aromatisch-floral, leichte Honignote
Blatt: Bräunlich-buntes Blatt, mittlerer Anteil an Tips
Anbaugebiet: Darjeeling
Ernte: Second Flush
Blattgrad: Blatt

 Zubereitung: 1 TL / Tasse | 100º / 3 min

Der Käpt´n sagt: Darjeeling generell ist eine Teesorte, die äußerst aufwendig hergestellt wird. Das liegt daran, dass die Höhenlagen zum Teil extrem sind und dadurch die Erreichbarkeit gemindert wird. Wenn man bedenkt, dass Darjeeling am Fuße des Himalaya Gebirges liegt und die Teegärten zum Teil auf 2.500 m Seehöhe liegen (das Innsbrucker Hafelekar hingegen auf ca. 2.300 m) ist es verständlich, daß die ernte eine mühselige ist. Das Ergebnis lohnt sich aber. Tee aus Darjeeling wird oft als der „Champagner“ der Teewelt bezeichnet. Der Vergleich hinkt zwar, kommt aber zumindest im Preisgefüge hin. Tees aus Darjeeling wurden und werden immer noch zu Spitzenpreisen gehandelt und sind begehrt wie eh und je.

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