Bakumba

8,00  / VE

Grundpreis / 100 gr oder ml: 80,00 

Wildsammlung aus Kamerun

Produkt enthält: 10g

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Beschreibung

Bakumba Beeren

Bakumba Beeren sind Beeren der Pflanze Zanthoxylum Zanthoxyloides. Diese Beeren sind braun und haben einen intensiven Duft nach Orangen, auch Grapefruit und Zitrone. Bakumba Beeren wachsen wild in den im westlichen Kamerun. Es gibt keinen kommerziellen Anbau daher ist die Beschaffung aufwändig. Bakumba Beeren werden nur als Wildsammlung gehandelt.
Traditionell wird Bakumba zum Würzen von Grillhähnchen, welches beispielweise mit Reis und Gemüse (Kochbanane) serviert wird. Wir finden es zum Würzen von Wild (Hirsch) äußerst interessant!
  • Grillhuhn
  • Weisses Fleisch
  • Wild (Hirschgulasch)

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