Tee

Als Tee bezeichnete Heissgetränke stammen alle aus einer Pflanze, der Camellia Sinensis

Mehr dazu hier:  www.wikipedia.de

Oder hier: Was wir unter Tee verstehen

Ziehzeiten | Aufgusstemperatur als Grundempfehlungen für Tee:

Weisser Tee: 2 min | 80º

Grüner Tee: 2 min | 80º

Oolong Tee: 2 – 3 min | 80º – 100º

Schwarzer Tee: 3 min | 100º

Alle anderen als Tee bezeichneten Aufgussgetränke sind eigentlich Aufgüsse:

Kräutertee: 5 min | 100º

Früchtetee: 5 min | 100º

Rooibos: 5 min | 100º

 

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